طريقه صوص سيزر سلاد وتشيز صوص .. لانواع السلاطات ..

mafia girl الأربعاء ديسمبر 24, 2008 5:43 pm

: سيزر سلاد صوص :
================

المقادير :
============
نصف كوب جبنة بارميزان مبشورة
ربع كوب زيت
ربع كوب عصير ليمون
2 فص ثوم
ملح و فلفل للطعم
نصف ملعقة صغيرة بقدونس مجفف :
الطريقة :
==============
نخلط جميع المقادير في الخلاط جيدا ونضعها على السلطة
*****************************************

: تشيز صوص :
================

المقادير :
==============
2 ملعقة طعام زبدة
2 ملعقة طعام دقيق
كوب حليب
كوب و نصف جبنة شيدر
ملح و فلفل للطعم :

الطريقة :
==========
نذوب الزبدة ونقلب معها الدقيق عدة دقائق ثم نضيف الحليب و نقلب الى ان يغلظ قليلا ونضيف الجبنة
و نقلب إلى أن تذوب ثم نضيف الملح و الفلفل...
************************************************: