طريقه كباب على السروعي ....

طريقة كباب سريعه واتمنى تعجبكم

المقادير :

نصف كيلو دجاج او لحم مفروم حسب الرغبه

ملعقة بقدونس مفرومه

ملعقة كزبره مفرومه

بصله كبيره

ثوم مهروس

بهارات

ملح

الطريقة :-

توضع جميع المقادير مع بعض وتعجن

ثم تكور العجينه على شكله اصابع وترص في الصينيه

وتدهن بالزيت وتدخل الفرن وتقلب حتى تحمر من جميع الجهات

وتقدم بالهناء والشفاء

ملاحظه :

لاضافة طعم الشواء للاكله

بعد الطهي او قبل الطهي ..ضع الاكله في صينيه

واترك حفره في وسط الصينيه

ضع فيها فحم مشتعل وضع عليه القصدير

او الشحم حتى يخرج دخان الشواء غطي الصينيه واترك الفحم في الداخل

لمدة خمس دقائق او اكتر

وهكذا تحصل على كباب مقلي بطعم الشواء

وصحه وعافيه

تقبلو تحياتي

ودمتم في حفظ الله

شكرا علي الطريقة الحلوة والسريعة فعلا مزيدا من التقدم
علي فكرة شكلك ايصير منك ربة بيت ناااااااااااااااجحة

جربنااااااااهااااا سلوما والله حلوة بجد ديما نديروا فيها في المناسبات

شكرا مافيا ربي يفتح عليك

تحياتي