فيليتو لحم بصوص المشروم ...

المقادير:
- عرق لحمه"روستو"
- بصله كبيره
- 4 فص ثوم
- زيت ، ملح ، فلفل ، زعتر ،
- ماء علبه مشروم 400 جرام 2 ملعقه دقيق

الطريقة:

- علي النار نضع الزيت حتي يسخن ثم نضع اللحمه تشوح من جميع الجهات
- ثم نضع البصل و الثوم و التوابل فلفل ، زعتر ،
- ثم نضع الماء و نسوي اللحمه حتى تنضج وتاخد ساعه ونص تقريبا حتي تستوي ثم نضع الملح
- نآخذ الصوص المتبقي من سوي اللحمه و يضرب في الخلاط
- علي النار نضع زيت حتي يسخن ثم نضع الدقيق و نقلب الي ان يحمر
- ثم نضع المشروم و نقلب
- ثم نضع صوص اللحمه المضروب و نقلب حتي يثقل
- نقطع اللحمه ترنشات رفيعه و تقدم مع المشروم [img][/img]

فيه كلام منفهمش فيه

يا ريت توضحيه بالليبي والله بجد نموت في الاكلات الجديدة

حاااااااااااااااااااضر .. حنزلو الترجمه توا .. لكن بجد الاكله هذى سمحه ومجربتهااااااااااا ..
المقادير:
- عرق لحمه"روستو"
- بصله كبيره
- 4 فص ثوم
- زيت ، ملح ، فلفل ، زعتر ،
- ماء ..علبه مشروم 400 جرام 2 ملعقه دقيق

الطريقة:
- نحطوعلي النار الزيت حتي يسخن ثم نضع اللحمه عشان تتحمر من جميع الجهات واقعدى اقليها يعنى حمريها من الجهات
- بعدها نحطو التحبيشه بتاعها ثم نضع البصل و الثوم و التوابل فلفل ، زعتر ،
- بعدها في نفس الطاجين الى قلينا فيها اللحمه نحطو ميه لعن ما تغطى اللحمه عشان تطيب كويس وتاخد ساعه ونص تقريبا حتي تستوي ثم نضع الملح
-ناخدو الميه الى فاضله من صوص اللحمه لما طابت و يضرب في الخلاط عشان تغلظ شويا
- علي النار نضع زيت حتي يسخن ثم نضع الدقيق و نقلب الي ان يحمر
- ثم نضع المشروم و نقلب
- ثم نضع صوص اللحمه المضروب و نقلب حتي يثقل
- نقطع اللحمه ترنشات رفيعه و تقدم مع المشروم

ولو اي جمله مش مفهومه قولووووولي نصلحهاااااااا