الرئيسية
أحدث الصور
التسجيل
دخولطريقتي في عمل الشيش طاووق بالخضرة
4 مشترك
sloma :: مطبخ sloma
صفحة 1 من اصل 1
طريقتي في عمل الشيش طاووق بالخضرة
زهرة الربيع الثلاثاء نوفمبر 18, 2008 1:23 am
المقادير والطريقة:
صدرين دجاج بدون عظم مقطعة مكعبات متوسطة ومتبل في فلفل أكحل وملح وشوية قرفة وبصل مطحون مع ثوم ويبقي الدجاج طيلة تحضير باقي المقادير
أسياخ من الخشب
حجم متوسط علي العدد اللي تبيه انت
4 حبات بطاطا مقطعة مكعبات قريب من حجم مكعبات الدجاج حطيها في طنجرة وتخلي المية تسخن عليها بس عشان تدخل
في السيخ بدون ما تفتفت وتبليها بنفس تتبيلة الدجاج
6 طروف جزر منظف ومقطع مكعبات ونفس ما درتي في البطاطا وتبليه
5 روس فلفل حلو مقطع مربعات ومتبل
وبعد تحضري المقادير اللي فاتن
تبدي في ادخل الخضرة والدجاج بالتبادل علي حسب ذوقك وكميتك
وبعد تكملي تلبسيه بالدقيق بعدين البيض بعدين الخبزة المحمصة المطحونة معاها شوية جلجلان
وتقلي في زيت عميق
وتاكلي بالهنا
كان عجبتكم ادعولي
وكان العكس ما تدعوش عليا 
صدرين دجاج بدون عظم مقطعة مكعبات متوسطة ومتبل في فلفل أكحل وملح وشوية قرفة وبصل مطحون مع ثوم ويبقي الدجاج طيلة تحضير باقي المقادير
أسياخ من الخشب
حجم متوسط علي العدد اللي تبيه انت
4 حبات بطاطا مقطعة مكعبات قريب من حجم مكعبات الدجاج حطيها في طنجرة وتخلي المية تسخن عليها بس عشان تدخل
في السيخ بدون ما تفتفت وتبليها بنفس تتبيلة الدجاج
6 طروف جزر منظف ومقطع مكعبات ونفس ما درتي في البطاطا وتبليه
5 روس فلفل حلو مقطع مربعات ومتبل
وبعد تحضري المقادير اللي فاتن
تبدي في ادخل الخضرة والدجاج بالتبادل علي حسب ذوقك وكميتك
وبعد تكملي تلبسيه بالدقيق بعدين البيض بعدين الخبزة المحمصة المطحونة معاها شوية جلجلان
وتقلي في زيت عميق
وتاكلي بالهنا
كان عجبتكم ادعولي
وكان العكس ما تدعوش عليا
زهرة الربيع- عدد المساهمات : 394
نقاط : 29165
تاريخ التسجيل : 16/11/2008
توا انديروا تجربة ذوق
sloma الثلاثاء نوفمبر 18, 2008 11:45 pm
توا انديروا قسم في المنتدي لللاطباق بس لازم تكون ساخنة يعني نكلوها دغري
شكرا علي الطريقة
شكرا علي الطريقة
sloma- Admin
- عدد المساهمات : 1176
نقاط : 29872
تاريخ التسجيل : 03/11/2008
العمر : 48
الموقع : http://www.ellebe.0catch.com -
رد: طريقتي في عمل الشيش طاووق بالخضرة
الشاطر حسن الأربعاء نوفمبر 19, 2008 12:06 am
_______________________________________________________________________
الشاطر حسن- عدد المساهمات : 1105
نقاط : 29563
تاريخ التسجيل : 05/11/2008
العمر : 33
الموقع : في العظمى ^_^ -
رد: طريقتي في عمل الشيش طاووق بالخضرة
زهرة الربيع الأربعاء نوفمبر 19, 2008 6:41 am
sloma كتب:توا انديروا قسم في المنتدي لللاطباق بس لازم تكون ساخنة يعني نكلوها دغري
شكرا علي الطريقة
ياريييييييييييت ومتطلعوا الا راضيين بعدك حشيشتي الشقاشق وليا فترة مكسدة ماعندي ما ندير هههههههههههههههه
زهرة الربيع- عدد المساهمات : 394
نقاط : 29165
تاريخ التسجيل : 16/11/2008
نبوا ختراع
دنيا دينا السبت نوفمبر 22, 2008 3:11 am
زعما مفيش ليبي يقدر يخترعلنا شي حاجة اتخلينا نذوقوا هل الوصفات على النت 
ياريت تلقيلنا يا زهرة الربيع حل
سلالالالالام
ياريت تلقيلنا يا زهرة الربيع حل
سلالالالالام
دنيا دينا- عدد المساهمات : 254
نقاط : 29374
تاريخ التسجيل : 05/11/2008
sloma :: مطبخ sloma
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى