كعكة التيرميسو الايطالية الشهيرة

Swedik الخميس فبراير 12, 2009 11:27 am

المقادير:

علبه من بسكوت البيض (بشكوتيم).

علبتان من القشطة الحلوة.

كاسان من الحليب.

4 ملاعق من مسحوق السكر.

كيس فانيلا.

ملعقة صغيرة فهوة النس كافيه.

50 غرام من مبروش شكولاطة الكاكاو المر.

طريقة التحضير:

ضعي علبة واحدة من القشطة في وعاء للخفق واضيفي نصف كمية السكر والفانيلا، ثم اخفقيه حتى يتكاثف الخليط ويصبح كالرغوة وضعيه جانبا.

في وعاء اخر ضعي علبة القشطة المتبقية واضيفي السكر المتبقي والقهوة واخفقي حتى يشتد الخليط ويصبح كالرغوة، وضعيه جانبا.

احضري طبق التقديم مستطيل الشكل (صينية او بايركس) ، ثم اغمسي قطع البسكوت بالحليب ورتبيها كقاعدة تغطي قعر الصينية .

اسكبي الخليط الاول( خليط القشطة والفانيلا) فوق القعدة بشكل متساوي.

اغمسي البسكوت بالحليب ورتبيه فوق طبقة القشطة لتغطى بالكامل.

اسكبي فوق الطبقة الثانية من البسكوت الخليط الثاني ( خليط القشطة والقهوة) بشكل متساوي.

انثري مبروش الكاكاو المر فوق الجيط الثاني كزينه للكعكة.

ضعي العكة بالبراد مدة ساعتان، ثم قدميها.

كعكة التيرميسو الايطالية الشهيرة 13200637my3

mafia girl الخميس فبراير 12, 2009 4:09 pm

شنو هالخبر يا صويدق .. يامايطلع منك تاريته .. خياااااااااااااليه الاكله هذى وخصوصا وهيا مسقعه وتاكلها لما تنوض من نومة القايله ووووووووووووووووه يااااااااااااااااا ..
منور لنقانه وصفه صححححححححححح .. lol!