مكرونة الفوتوتشينى ..طريقه جربتها غيييييييييييير عاديه اتهبل اكله ايطاليه

mafia girl الأحد مايو 30, 2010 11:21 pm

المقادير

مكرونة الفوتوتشيني .. الى زى المقطع تلقوها في السوق

صدور دجاج

قشطة الخفق.. حكة قشطه .. فنجان حليب -بصلة كبيره-

ربع ملعقة صغيرة ثوم مهروس-3مكعبات ماجي-

شرائح فطر.. ماشروم

جبن موزريلا.. وجبنه مثلثات
جزر
بيزلاء (بازيليا)

الطريقة :

1- اسلقي المكرونة في الماء مع الى ان ينضج واتركيه جانبا.. ثم قطعى الجزر الى مكعبات صغيره واطبخيها مع البيزلاء الى ان تنضج .

2- قطعي البصل الى شرائح رفيعة وحمسيها في قليل من الزيت الى ان يتحمر ثم ضعي الثوم
وحركيه جيدا

3-قطعى الدجاج مكعبات صغيره و ضعي الدجاج وحركيه على نار هاادئه ثم غطي القدر الى ان يستوي الدجاج

4- ضعي مكعبات مااجي ثم ضعي شرائح الفطر وحركيه جيدا.. ثم ضعى الجزر والبيزلاء المسلوقات مع الخلطه

5- ضعي نصف علبة القشطة وحركيه على نار هادئه لمدة 5 دقائق ثم الحليب
رشى ملح وفلفل اكحل ..
غطي القدر لمدة 5دقااائق الى ان تختر ويقعد صوص ابيض ثم ضعي الخليط مع المكرونه في صينية بايركس..
وابشري جبنه فوقها ..
تى غييييييير عاديه صحتين على قلوبكم ..

على فكره هذى صوره من النت مش الى انا طيبتها هههههههه