لمحبي البسبوسة الرقيقة والمعسسسسسسسسلة واجد

المقادير :
3كوب سميد خشن
كوب جوز هند
كوب سكر عادي
ملعقتين كبيرتين سمن
طرف بيكنج بودر
كوب حليب
الطريقة :
تخلط جميع المقادير مع بعضها
وتترك ساعتين مغطاة في الثلاجة أو خارجها
ثم نضعها في طاجين مبطن بالدقيق والزيت
علي فكرة
تفرد العجينة باليد في الطاجين لأنها كثيفة نوعا ما وتحتاج إلى فرد وتقصص قبل الدخول للفرن

ثم توضع في الفرن وتحمر من الاعلى والاسفل

وبعد الخروج من الفرن يعاد قصها على الاماكن السابقة

وتعسل بالعسل اللي أدرجته سابقا

وصحتين علي قلوبكم