sloma
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

طريقة البيتزا المحشو أطرافها بكرات الجبن...

3 مشترك

اذهب الى الأسفل

طريقة البيتزا المحشو أطرافها بكرات الجبن... Empty طريقة البيتزا المحشو أطرافها بكرات الجبن...

مُساهمة  زهرة الربيـع السبت مايو 29, 2010 9:02 am

طريقة البيتزا المحشو أطرافها بكرات الجبن


مقادير الصلصه
بصل مفروم
معجون طماطم
طماطم مفروم
بهارات(فلفل أسود وكمون) + ملح

طريقة الإعداد

1- نحمس البصل مع الزيت على النار
2- ثم نضع المعجون
3- نضع الطماطم
4- نضيف البهارات
ثم تترك تتسبك على نار هادئة
.

مقادير العجينه


العجينة المستخدمه هي عجينة العشر دقائق
2-3-3-4- باقي العجينه نعمل فيه كور محشوه بجبنة على أطراف الصينية كما هو موضح
.
نحمي الفرن على درجة 350 فهرنهايت


مقادير الزينه


الصلصه التى سبق اعدادها
جينة كرافت مبشوره
شرائح زيتون أسود
فلفل بارد



طريقة العمل
طريقة البيتزا المحشو أطرافها بكرات الجبن... Nuoce7423zdohn2npee5


1- نضع الصلصه
2- ثم الفلفل البارد
3- الزيتون
4- ثم ندهن كور الخلية المحشية بصفار البيض
5- ثم نضع سمسم


1- وهذا شكلها قبل وضعها داخل الفرن
طريقة البيتزا المحشو أطرافها بكرات الجبن... 8rrnwn80o3eziiszg0de

1- وهذا شكلها بعد تحميتها من الأسفل

2- وهذا شكلها بعد تحميتها من فوق

طريقة البيتزا المحشو أطرافها بكرات الجبن... Wvzde4jiew8ts4copzmo

3-4- نطفي الفرن ونضع جبنة كرافت المبشوره ثم نغطيها بقصدير
وندخلها فالفرن إلى أن تذوب الجبنة - فقط تذوب




وهذي صورتها عن قرب بعد ذوبانها
وهذا الشكل النهائي
طريقة البيتزا المحشو أطرافها بكرات الجبن... 64tz4d3twqia02553jaa

صحتين عليكم

تحياتي
زهرة الربيـع
زهرة الربيـع

عدد المساهمات : 4590
نقاط : 33386
تاريخ التسجيل : 26/12/2008
العمر : 43
الموقع :

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

طريقة البيتزا المحشو أطرافها بكرات الجبن... Empty رد: طريقة البيتزا المحشو أطرافها بكرات الجبن...

مُساهمة  mafia girl السبت مايو 29, 2010 5:44 pm

ناااااااعليا نا وخلاص من الصور .. انشالله مش حيكمل اليوم الا وانا دايرتها ومجربها الطريقه . بس على فكره وين مقادير العجينه .. شنو هيا عجينة العشر دقايق ؟ ارجو التوضيح يا بت يازوزوووووووووووو Rolling Eyes
mafia girl
mafia girl

عدد المساهمات : 5054
نقاط : 32795
تاريخ التسجيل : 05/11/2008
العمر : 39
الموقع : هنا في التركينة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

طريقة البيتزا المحشو أطرافها بكرات الجبن... Empty رد: طريقة البيتزا المحشو أطرافها بكرات الجبن...

مُساهمة  زهرة الربيـع السبت مايو 29, 2010 9:31 pm

المقادير:

فنجان قهوة "سكر" / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كوب ماء دافي /ذرة ملح / 2 كوب دقيق.

2 ملعقة حليب بودر ... اختيارى

الطريقه:

تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق

بعد العشر دقائق يضاف لها

3 كوب دقيق /نصف كوب زيت.

وتعجن جيدا وتستخدم على طول

هذي هيا العجينة يا مافيا وضروري تقوليلي شنو صار معاك ...
زهرة الربيـع
زهرة الربيـع

عدد المساهمات : 4590
نقاط : 33386
تاريخ التسجيل : 26/12/2008
العمر : 43
الموقع :

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

طريقة البيتزا المحشو أطرافها بكرات الجبن... Empty رد: طريقة البيتزا المحشو أطرافها بكرات الجبن...

مُساهمة  السحابه الأحد مايو 30, 2010 12:44 pm

الله الله الله اتجنن بكل بكل بكل بكل بكل بكل
السحابه
السحابه

عدد المساهمات : 5977
نقاط : 35078
تاريخ التسجيل : 09/11/2008
العمر : 43
الموقع : في هذه السمــــــــاء

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

طريقة البيتزا المحشو أطرافها بكرات الجبن... Empty رد: طريقة البيتزا المحشو أطرافها بكرات الجبن...

مُساهمة  mafia girl الأحد مايو 30, 2010 11:00 pm

منوره ياعسل .. خلاص لما انديرها انصورها لكم ونحاول انزلها هنا في المنتدى .. سلم يديكى على الوصفه cheers cheers
mafia girl
mafia girl

عدد المساهمات : 5054
نقاط : 32795
تاريخ التسجيل : 05/11/2008
العمر : 39
الموقع : هنا في التركينة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى