كيكة الكريم كراميل ..

اليوم حبيتلكم طريقة كيكة الكريم كراميل ان شاء الله تعجبكم


اول حاجة الكراميل

نأخد الطاجين اللي بنديروا فيه الكيكة ونصب فيه مقدار طاسة سكر ونحطه فوق النار لين يتحول السكر الى كراميل


ثانيا الكريمة

نأخد 2 بيضات وحكة حليب وحدة كبيرة او 2 حكاك صغار حليب و ظرف فانيليا وكوب سكر ونضربهم بالمضرب لين يولوا كريمة بعدين نصبهم في طاجين الكراميل


ثالث حاجة الكيكة

4 بيضات كوب سكر كوب حليب نصف كوب زيت كوب ونصف دقيق ظرف فانيليا وظرف بكنج بودر كاكاو حسب الرغبة

الطريقة

يضرب البيض مع الفانيليا اولا ثم يضاف السكر ثم الحليب ثم الزيت ثم الدقيق والبيكنج بودر والكاكاو ثم تصب فوق طاجين الكراميل والكريم


وأخيرا

توضع طاجين الكيكة في طاجين اخر به ماء دافء وتوضع في الكوشة على درجة حرارة متوسط

بعد ماطيب تزنينها باللوز او المكسرات