فوائد الجرجير

الجرجير

نبات أخضر ذو أوراق ريشية بسيطة يؤكل الورق الغض منه قبل إزهار النبات.

وعن فوائده المتعددة يقول الخبراء إن العرب عرفوا الجرجير ووصفوه في الطب القديم وبينوا أن أكل أوراقه الغضة وبذوره الناضجة، وكذلك شرب عصير أوراقه يعطي نشاطاً عاماً للجسم، وهو مفيد للإنسان ويدر البول ويساعد على هضم الطعام.

ويوضح الخبراء أن بذور وعصير الجرجير يزيلان نمش البشرة، كما أن أكل الجرجير علاج لتنقية الدم وسرعة دورانه ويساعد على ثبات الأسنان وتقوية اللثة ومنع نزيفها، كما يفيد في نزلات البرد والأمراض الصدرية لأنه طارد للبلغم ومسكن لآلام الروماتيزم والمفاصل.

كما يعمل الجرجير على تنقية الدم وتنظيف المعدة.




الجرجير عشب حولي بقلي أوراقه مستطيلة مفصصة بعمق، حرّيفة لذاعة.

ساقه طويلة تعلو ما بين 15 – 30 سم تقريبًا، متفرعة، تحمل أوراقًا متتابعة،
ملساء، لونها أخضر غامق، غزيرة العصارة، ملمسها غير رقيق، وهي أقرب إلى نبات
السبانخ.

أما الأزهار فتكون في رأس النبات، بيضاء صغيرة تتخللها عروق بنفسجية دقيقة، أو
صفراء تنعقد بذورًا في غلف طولية شبيهة ببذور الخردل.

يكثر الجرجير في أماكن الجداول والمناقع المائية، وهو بري وبستاني، ويسميه أهل
الشام بـ"قرة العين"، كما يسمى بالتركية "روكا" ومن أسمائه الأخرى بقلة عائشة،
أيهقان.

ومن مواده الفعالة الأملاح المعدنية مثل الفوسفور، اليود، الكبريت، الحديد،
الكالسيوم، ومادة خردلية لاذعة، ومواد مرة، وفيتامينات مثل (أ، ج، ث، سي).

تركيب الجرجير

- Etrozide وهو مركب كبريتي آزوتي ، وهي مادة خردلية المفعول والتركيبة .
- فيتامين C قليل ، وفيتامينات E ,A .
- املاح معدنية ، يود ، كبريت ، حديد .
- كلوروفيل .
- الياف .
- زيوت نباتية .
- رماد .



من فوائد الجرجير:
علاج تساقط الشعر وتقوية فروة الرأس.
ملين للبطن وفاتح للشهية ويساعد على هضم الطعام.
علاج نزلات البرد والأمراض الصدرية.
مسكن لآلام الروماتيزم والمفاصل.
تنقية الدم وسرعة دورانه.
مفيد في إفراز الصفراء.
منبه و مدر للبول كما أنه مدر للطمث.
تخفيض نسبة السكر لدى المصابين بالسكري.
مفيد في علاج أمراض الكلى والكبد والنقرس.
المساعدة على ثبات الاسنان وتقوية اللثة.


اما الوصفة

هاتي جرجير طازج واغسليه ونقعيه في نقطة خل مع شوية مية ربع ساعة وبعدين تشطفية كويس عشان تتأكدي من نظافته وبعدين قطعيه كويس قطع صغيرة وحطية في الخلاط مع شوية مية واضربيه كويس وخديه صفيه وخدي العصير دلكي بي فروة رأسك يوميا بدون غسيل لمدة اسبوع وبعد الاسبوع ما يكمل اغسليه وكرري تاني لمدة اسبوع وهكذا


صدقوني فعلا رائعة تخللي شعرك طويل وناعم وطري ولونه جميل مش باهت وتخليه قوي وكثيف وتزيل التقصف ولو في قشرة تختفي


بس لازم الاستمرار والمواظبة عليها وتديريها زي ما قلت بالضبط

والله انا قريت الموضوع بس مركزتش في الغسل هذي

تعرف يامجهول سبقتني قبل بنكتب انا المثل هذا اللي انت كتبتا

بس تعليقك خطير بكل ................وتقعد امك عاد اتقولك ترا جيبي رابطة جرجير من فوق راس اختك !!!!!!!


بس والله زهورة كلامه صح يعني هي نقلت الموضوع والقصد الفائدة